Super helppo resepti, mutta tofun uunissaoloon menee vähän pidempi aika! ✨ Aktiivinen valmistusaika 10 minuuttia ja uunissa 25-30 min! 🕧
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
-
1 paketti maustamatonta tofua (esim 270g Jalotofua)
-
½ pakettia taco-maustetta
-
1rkl (oliivi)öljyä
-
1 rasia Tuorrekset tomaattisalsaa
-
200-300g juustoraastetta (riippuen kuinka juustoisesta quesadillasta tykkäät)
-
1-2 avocadoa tai valmis guacamole-paketti
-
6 isoa tortillalevyä
- Salsakastike
Valmistusohjeet:
- Raasta tofu uunivuokaan ja kaada päälle öljy ja tacomauste. Sekoita.
- Laita uuniin 220 astetta 25-30 minuuttia (noin). Sekoita 10 minuutin kohdalla.
- Ota pois uunista kun on rapsakkaa, eikä enää vetistä.
- Sulata juusto tortillalevyn päällä pannulla keskilämmöllä. Kun juusto sulanut, lisää lisukkeet.
- Taita puoliksi ja paista noin 1 minuutti per puoli.
- Tarjoile salsa-kastikkeen kanssa.